Di kalangan masyarakat makanan dikenal dengan sumber energi utama yang diperlukan oleh tubuh. Karena bahan makanan seperti makanan pokok, sayuran, buah-buahan, daging dan susu merupakan sumber energi yang mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang sangat dipelukan oleh tubuh. Makanan merupakansumber energi utama yang diserap oleh tubuh sehingga seseorang mampu untuk beraktifitas. Namun disamping itu makanan juga mengandung zat-zat tertentu yang bersifat beracun hingga menimbulkan penyakit dalam tubuh karena didukung dengan kondisi daya tahan tubuh seseorang yang kurang baik seperti penyakit kulit. Selain itu juga dapat dipengaruhi oleh kondisi tubuh yang memiliki alergi terhadap makanan tertentu. Makanan yang dikonsumsi dapat berdampak buruk bagi tubuh biasanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain kandungan dalam makanan tidak sesuai dengan kondisi tubuh yang memiliki alergi pada makanan tertentu, pada saat proses pengolahan suatu makanan yang tidak sesuai dengan prosedur, kurang bersih dalam pengolahan, atau dapat juga akibat dari jenis makanan yang memang dapat menimbulkan efek gatal pada kulit.
Untuk kondisi seseorang yang memiliki tingkat sensitifitas tinggi terhadap makanan, disarankan untuk dapat menghindari beberapa makanan yang menyebabkan penyakit seperti yang akan dijabarkan dibawah ini :
1. Udang
Udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang memiliki kadar Protein yang sangat tinggi, jenis makanan ini dapat menimbulkan rasa gatal pada kulit dan bercak merah pada bagian permukaan kulit dengan jangka beberapa waktu. Hal ini diakibatkan dari jenis udang tertentu/beracun atau juga akibat dari beberapa orang yang memiliki alergi terhadap udang.
2. Gembili
Gembili merupakan salah satu jenis makanan pokok sejenis dengan ketela pohong karena gembili merupakan jenis makanan berasal dari akar tumbuhan. Pada kondisi tertentu makanan ini dapat mengakibatkan rasa gatal pada bagian lidah dan mulut. hal ini dikarenakan dari proses pengolahan yang kurang benar. Pada kondisi pengolahan yang tidak bersih, akan mengakibatkan getah yang ada pada gembili tidak terbuang sempurna sehingga saat dkonsumsi dapat menyebabkan rasa gatal.
3. Telur
Telut merupakan makanan dengan kandungan protein tinggi. Namun pada jenis telur tertentu seperti telur dalam negeri dengan cangkang berwarna coklat juga dapat menyebabkan rasa gatal setelah mengonsumsinya. Hal ini biasanya terjadi pada beberapa orang yang memiliki penyakit gatal-gatal pada bagian kulit. Sehingga seseorang tersebut akan sangat sensitif dengan jenis makanan dengan nilai protein tinggi terutama jenis maknaan seperti telur.
4. Laron
Laron merupakan salah satu jenis serangga yang kebanyakan masyarakat Indonesia mengonsumsinya dengan berbagai jenis olahan seperti rempenyek dan aneka jenis masakan kukus. Serangga ini banyak mengandung protein tinggi dengan rasa yang sangat nikmat. Namun setelah mengonsumsinya dapat menimbulkan rasa gatal-gatal hingga menimbukan benjolan yang terasa sangat gatal. Hal ini diakibatkan dari pengonsumsi yang memiliki alergi, maupun mengonsumsi dengan porsi yang cukup banyak.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki bebrbagai variasi olahan. Masyarakat Indonesia banyak yang menggemarinya dari olahan masakan hingga minuman seperti es krim dan kue kacang tersedia diberbagaia daerah. Namun bagi penderita penyakit seperti jerawat dan bisul sebaiknya menghindari makanan yang mengandung kacang. Karena kacang mengandung banyak protein tinggi yang dapat membuat penyakit anda terasa semakin gatal dan bahkan akan memperparah penyakit kulit tersebut.
Makanan yang mengandung protein tinggi pada dasarnya dapat menyebabkan dampak rasa gatal pada kulit apabila dikonsumsi pada jumlah yang besar dan pada kondisi seseorang memilikki alergi pada jenis makanan tertentu. Namun untuk menjaga kesehatan, seharusnya anda mengatur pola hidup sehat anda dengan baik. Sehingga dapat menetralisir alergi yang ada dalam tubuh andA
Sumber:http://pedulisehat.info/5-makanan-yang-bisa-menimbulkan-rasa-gatal/
